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Des idées de recettes
pour tous les goûts !

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? A cette question rituelle, Sitram répond avec des recettes savoureuses, faciles, rapides ou originales pour sortir de l’ordinaire : à vous de choisir parmi nos dizaines de recettes pour le repas, mais aussi pour le goûter ou encore pour l’apéro.

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Salées ou sucrées ?
Recettes par difficulté
Recettes par durée
Types de recettes
Ustensiles
Ingrédients
Poires pochées au vin et aux épices
Aussi délicieuse crue que cuite, surtout avec des épices parfumés…
Compote mangue ananas et son sorbet
Facile et rapide avec l'autocuiseur
Fondant au chocolat et Orange sans Gluten
Voici une recette gourmande, à la farine de sarrasin.
Confiture d’automne « potiron orange vanille » et sa brioche perd…
Le potiron est de saison et l’on compte bien l’utiliser à toutes…
Confiture de fraises (Maras des bois)
On adore les fraises, on adore la confiture.
Pancakes à la banane, beurre aux fruits de la passion
Les pancakes font le bonheur des grands comme des plus petits.
Beignets sucrés au potiron
Vos papilles n’ont qu’à bien se tenir !

Soufflé glacé au chocolat
Pas d'été sans desserts et goûters glacés !
Crumble Tropical mangue-ananas-coco
Un crumble mélangeant les saveurs de la mangue et de l’ananas ave…
Brownie chocolat à la poêle
Épatez vos invités avec un délicieux gâteau au chocolat !
Cookie géant à la poêle
Pour tous les amoureux des cookies !
Sorbet à la rhubarbe
La rhubarbe est riche en fibres et en antioxydants.
Infusion de Noël
Les infusions sont les alliées parfaites pour traverser l'hi…
Chutney de kakis
Une façon originale de consommer le kaki est de le préparer en ch…
Œufs en neige à la crème de marrons
Une version créative des œufs à la neige
Filet mignon caramélisé
Vous aimez les mélanges sucrés salés ? Cette recette est faite po…
Purée de pommes de terre
Envie d'une bonne purée faite maison ?
Dos de cabillaud en écailles de chorizo
Cuisinez gourmand !

Œufs frits et fricassée de champignons
Parce qu'on a envie de vous faire plaisir !

Salade tiède d'artichauts, ventrèche et parmesan
Une salade d'artichauts, ça vous tente ?

Carottes rôties au sirop d'érable
Cette recette vous fera aimer les légumes, sans aucun doute !
Fromage frais maison
Un fromage frais à tartiner et à assaisonner à votre façon.
Fish and Chips aux flocons de pommes de terre
Facile et rapide, essayez notre Fish and Chips, et sa délicieuse…
Gambas vapeur, Bouillon épicé et sauce à la pomme
Découvrez notre recette de gambas sucrées / salées.
Œufs mimosa à la betterave et salade de graines germées
Les œufs mimosa avec une touche d'originalité !
Bœuf Bourguignon
Réalisez facilement l’un des plats les plus célèbres de la gastro…
Bouillon glacé de haricots coco et lard croustillant
Voici une recette qui fera sensation au moment de l’entrée !
Lotte rôtie, poitrine croustillante, purée de panais, salsifis et…
On invite la mer à table tout en changeant des classiques homards…
Fromage fondu aux champignons d’Automne
Proposez à vos convives une fondue revisitée au fromage fondu.…
Foie frais rôti, boulangère de topinambours et pommes de terre
Réalisez une recette facile et généreuse qui fera le bonheur des…